กอมฟลีนา

สาหร่ายแดง ยืนหนึ่งสารต้านอนุมูลอิสระ ตัวช่วยชะลอวัย เสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย

สาหร่ายแดง ยืนหนึ่งสารต้านอนุมูลอิสระ ตัวช่วยชะลอวัย เสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย

เมื่อพูดถึงสาหร่าย หลายคนต้องคิดถึงสีเขียวๆ ที่นิยมนำมาทำอาหาร แต่รู้หรือไม่! ว่ามี “สาหร่ายแดง” ด้วย แถมเต็มไปด้วยคุณประโยชน์ต่อร่างกาย แถมช่วยบำรุงความงามได้ เพราะเจ้าสาหร่ายแดง เต็มไปด้วย “แอสตาแซนทิน (Astaxanthin)” หรือสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระได้หลายชนิด และดีกว่าสารต้านทั่ว ๆ ไป เช่น วิตามินซี วิตามินอี เบต้าแคโรทีน ซีลีเนียม หรือสารสกัดจากพฤกษาธรรมชาติ

ทางการแพทย์จึงเลือก “สาหร่ายแดง” มาเป็นตัวช่วยลดผลกระทบจากอนุมูลอิสระที่ทำให้ร่างกายเสื่อมโทรมลง เพราะประโยชน์ของสารแอสตาแซนทินในสาหร่ายแดง เรียกได้ว่า ดูแลสุขภาพได้อย่างดี ใครที่เริ่มสนใจ ลองมาทำความรู้จักกัน

ความเสื่อมกับร่างกายที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ

งานวิจัยในต่างประเทศ พบว่า ปัจจุบันมนุษย์มีอายุที่ยืนยาวมากกว่าในอดีต และคนส่วนใหญ่อยากมีใบหน้าที่ดูอ่อนเยาว์ และผิวพรรณที่เปล่งปลั่งอยู่เสมอ ต่อให้อายุจะเพิ่มมากขึ้นเท่าไหร่ก็ตาม จึงไม่ใช่เรื่องแปลกที่เราจะเห็นคนรุ่นใหม่ หันมาสนใจเรื่องสุขภาพ และดูแลตัวเองอยู่เสมอ พร้อมทั้งหาวิธีชะลอความเสื่อมของผิวพรรณ และร่างกาย เราจึงเห็นหลายๆ แบรนด์เครื่องสำอาง ให้ความสำคัญกับการลดริ้วรอยอย่างมาก

วิธีการดูแลร่างกายให้ถูกต้อง

เริ่มต้นดูแลตัวเองง่าย ๆ แค่เลือกทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ และถูกต้องตามหลักโภชนาการ เพื่อช่วยให้ได้คุณค่าทางสารอาหารที่ครบถ้วน โดยเฉพาะผักและผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามิน เกลือแร่และสารต้านอนุมูลอิสระต่าง ๆ เพื่อส่งผลต่อร่างกายทั้งทางตรง และทางอ้อม แถมยังช่วยบำรุงและถนอมผิวพรรณได้อย่างดี ส่วนการดำเนินชีวิตประจำวัน ควรหลีกเลี่ยงมลภาวะและพฤติกรรมในการดำเนินชีวิตบางอย่าง เช่น การทานอาหารที่ไม่ดีต่อร่างกาย , นอนดึก , การสูบบุหรี่ และการดื่มกาแฟ เป็นต้น

โดยสารอาหารทุกชนิด จะมีความสำคัญต่อการดูแลผิวพรรณ และอาหารที่ผิวต้องการมากที่สุด คือ โปรตีน วิตามินบี 2 ไนอะซิน กรดโฟลิก ธาตุเหล็ก สารต้านอนุมูลอิสระ สังกะสี และกรดไขมันจำเป็น ได้แก่ กรดไลโนเลอิก และกรดโอเมก้า 3 โดยสารอาหารเหล่านี้ สามารถหาได้จากอาหาร 5 หมู่ ที่เราทานในชีวิตประจำวัน ส่วนสารแอนติออกซิแอนท์ ที่จำเป็นต่อผิว ได้แก่ วิตามินซี วิตามินอี เบต้าแคโรทีน หรือ แคโรทีนอยด์ และซีลีเนียม สารแอนติออกซิแดนท์ดังกล่าว โดยสารเหล่านี้ร่างกายไม่สามารถสร้างเองได้ จึงต้องมีการบำรุงนั่นเอง ยิ่งใครที่ทานผักผลไม้ หรืออาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง วันละ 5 ชนิดขึ้นไป จะช่วยใให้ผิวเสื่อมช้าลงด้วย ทั้งนี้ ควรมีการออกกำลังกาย และพักผ่อนอย่างเต็มที่ ปรับจิตใจ และอารมณ์ให้แจ่มใสตลอดเวลา จะช่วยส่งเสริมให้ระบบต่าง ๆ ในร่างกาย ทำงานได้ดียิ่งขึ้น และมีอายุที่ยืนยาว

ความเสื่อมชรากับอนุมูลอิสระ

ความเสื่อมของร่างกาย ไม่ใช่เรื่องผิดปกติ แต่เป็นสิ่งที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ ระบบต่าง ๆ ในร่างกาย ย่อมเปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลา ส่งผลให้สมรรถภาพการทำงานลดลง จัดเป็นทฤษฎีด้านกลไกที่ทำให้ร่างกายชรา หรือพูดง่าย ๆ ถ้ามีอนุมูลอิสระที่เกิดจากกระบวนการเมตาบอลิซึม หรือเกิดจากการกระตุ้นด้วยปัจจัยภายนอก เช่น แสงแดด ความเครียด การนอนหลับพักผ่อนที่ไม่เพียงพอ การเจ็บป่วยเรื้อรัง จะส่งผลเสียต่อเนื้อเยื่อต่าง ๆ และทำให้เซลล์เสื่อมชราขึ้น

หนึ่งในความสื่อมของร่างกายที่เห็นได้ชัดเจนที่สุด คือ การเสื่อมของผิว” สาเหตุมาจากปัจจัยทางพันธุกรรม ส่งผลให้ผิวหนังเปลี่ยนไป เกิดริ้วรอย หรือผิวลึกขึ้น รวมทั้งผิวหนังแห้งหยาบ และไม่มีความยืดหยุ่น โดยกลไกอื่น ๆ ที่ทำให้เกิดริ้วรอย เช่น แสงอัลตราไวโอเลต การสูบบุหรี่ ที่ทำลายคอลลาเจนในผิวหนัง คุณจึงต้องการสารแคโรทีนอยด์ หรือสารต้านอนุมูลอิสระที่พบได้ในผักผลไม้สีส้ม สีแดง หรือสีเหลือง

อีกทั้งยังพบได้ใน “สาหร่ายแดง” ที่เต็มไปด้วยสารประกอบกลุ่มโพลีฟนอลและแคโรทีนอยด์ ซึ่งมีการนำมาใช้ในการป้องกันการเกิดโรคต่าง ๆ เช่น โรคหลอดเลือดและหัวใจ การลดการอักเสบและในด้านการชะลอวัย เช่น ฟิวโคแซนทีน และแอสตาแซนธิน ซึ่งจัดว่า เป็นสารต้านอนุมูลอิสระจากสาหร่ายแดงที่มีฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระมากที่สุด

“สาหร่ายแดง” แหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ 

แม้ชื่ออาจดูไม่คุ้น แต่สาหร่ายแดงเป็นพืชที่มีประวัติการค้นพบ และความเป็นมาที่ยาวนานตั้งแต่ยุคหิน โดยสาหร่ายแดงจะมีความแตกต่างจากพืชที่โตบนแผ่นดิน ทั้งไม่มีราก และไม่มีใบ และระบบลำเลียงอาหาร แต่จะใช้ระบบออสโมซิสดูดซึมอาหารเพื่อใช้ในการเติบโต แถมสาหร่ายแดงยังมีสารอาหารครบถ้วน และมีไขมันที่น้อยมากๆ อีกทั้งยังมีสารอาหารที่น่าสนใจ ดังนี้

  • เส้นใยอาหาร กรดไขมันไม่อิ่มตัว
  • วิตามิน เกลือแร่ ช่น วิตามิน บี 1, บี 12, บี 3 , บี 5 , บี 6 , วิตามินเอ วิตามินซี และวิตามินดี ไอโอดีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส โซเดียม
  • สารพฤกษเคมีตามธรรมชาติ เช่น กลุ่มโพลีแซคคาไรด์ ไกโคโปรตีน และสารต้านอนุมูลอิสระประสิทธิภาพสูงหลากหลายชนิด เช่น โพลีฟีนอล โทโคฟรอล แคโรทีนอยด์

โดยสารสกัดจากสาหร่ายแดง ทั้ง เทอปีน ฟีนอล ลิโปอิแอซิด มีฤทธิ์ในการต้านการเติบโตของแบคทีเรียได้ และเป็นแหล่งของอัลจิเนต ที่เป็นใยอาหารที่พบได้ในสาหร่ายแดงเท่านั้น ช่วยยับยั้งการดูดซึมของคอเลสเตอรอล ลดความดัน และช่วยในการทำงานของระบบย่อยอาหารและลำไส้ จึงถูกนำมาใช้ป้องกันการเกิดของเมตาบอลิกซินโดรม นอกจากนี้ ยังมีฟูคอนแดน ที่เป็นกลุ่มสารโพลีแซคคาไรด์ในผนังของเซลล์สาหร่ายแดง ที่ช่วยยับยั้งการแข็งตัวของเลือด ช่วยต้านไวรัส และกระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ป้องกันการเกิดมะเร็ง และช่วยชะลอความเสื่อมของร่างกายได้

อนุมูลอิสระ เป็นต้นเหตุหนึ่งที่นำไปสู่การเกิดโรคต่าง ๆ เช่น โรคหัวใจ โรคมะเร็ง โรคความดันโลหิตสูง โรคเบาหวาน ทำลายภูมิคุ้มกันของร่างกาย ความเสื่อมของเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกาย รวมไปจนถึงเซลล์ผิว หรือที่เรียกกันว่า เกิดริ้วรอย แก่ก่อนวัย

ประโยชน์ของสาหร่ายแดง

เพราะสาหร่ายแดง มีประโยชน์มากกว่าที่คิด เราจึงขอยกตัวอย่างมาให้ดูกัน

1.บำรุงสายตา

ผู้สูงวัยที่สายตาเริ่มไม่ค่อยดี การทานสาหร่ายแดงจะช่วยป้องกัน และบรรเทาปัญหาเกี่ยวกับดวงตา เพราะสาหร่ายแดงมีสารที่สำคัญ ช่วยให้ความชุ่มชื้น และให้ร่างกายนำมาดูดซึมได้อย่างดี หรือใครที่มีปัญหาเกี่ยวกับสายตา ก็สามารถบำรุงได้ด้วยสาหร่ายแดง เช่นเดียวกัน

2.มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง

สาหร่ายแดง คือ เบอร์หนึ่งของพืชที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงมาก ช่วยปกป้องเซลล์ผิวได้อย่างล้ำลึก และช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ผิว ไม่ให้เหี่ยวย่นก่อนวัยอันควร อีกทั้งช่วยป้องกันรังสียูวี ลดความเสี่ยงในการเกิดสิว กระ และฝ้า เป็นต้น

3.บำรุงสมองและระบบประสาท

สาหร่ายสีแดง จะช่วยบำรุงสมอง และระบบประสาทส่วนกลาง เพราะมีสารแอสตาแซนทิน ที่ช่วยเลี้ยงสมอง ทำให้ความจำดียิ่งขึ้น ลดความตึงเครียด และทำให้กล้ามเนื้อผ่อนคลาย จัดเป็นตัวช่วยทำให้สมอง และระบบประสาททำงานได้ดียิ่งขึ้น ยิ่งคนรุ่นใหม่  หรือคนวัยทำงานที่เจอภาระงานเยอะๆ ควรบำรุงด้วยสาหร่ายแดง

4.ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็ง

นอกจาก จะช่วยบำรุงสมอง ยังช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็ง และมีสารต้านอนุมูลอิสระ รวมทั้งเอนไซม์ธรรมชาติหลายต่อหลายชนิด ที่ช่วยยับยั้งความเสี่ยงในการเกิดเซลล์มะเร็งได้

5. เสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย

ตัวช่วยสำคัญในการเสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแข็งแรงมากขึ้น เนื่องจาก สาหร่ายแดงอุดมไปด้วยวิตามินหลายชนิด ช่วยให้ร่างกายไม่เจ็บป่วยง่ายนั่นเอง

อนุมูลอิสระ เป็นต้นเหตุหนึ่งที่นำไปสู่การเกิดโรคต่าง ๆ เช่น โรคหัวใจ โรคมะเร็ง โรคความดันโลหิตสูง โรคเบาหวาน ทำลายภูมิคุ้มกันของร่างกาย ความเสื่อมของเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกาย รวมไปจนถึงเซลล์ผิว หรือที่เรียกกันว่า เกิดริ้วรอย แก่ก่อนวัย

ใครที่ยังไม่คุ้นชื่อ “สาหร่ายแดง” ตอนนี้ อาจถึงเวลาทำความเข้าใจใหม่ เพราะสาหร่ายแดงนี่แหละ ตัวช่วยสำคัญของร่างกายชั้นเลิศ จัดเต็มสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความเสื่อมของร่างกายได้อย่างดี อีกทั้งยังเสริมภูมิคุ้มกัน สร้างเกราะป้องกันให้คุณ พร้อมลดความเสี่ยงในการเกิดโรคร้ายต่าง ๆ ซึ่งใครที่สนใจ อยากจะลองทาน ไม่ต้องเดินทางไปซื้อให้เสียเวลา เพราะกอมฟลีนา จัดให้กับ สาหร่ายแดง” “แอสต้าแซนธิน พลัส” ที่ช่วยบำรุงสายตา ปรับการหมุนเวียนของเลือด ให้จอประสาทตาทำงานได้ดีขึ้น พร้อมช่วยปรับผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง ฟื้นฟูรอยย่นให้กลับมาสวยสดใสอีกครั้ง เรียกได้ว่าเป็นตัวช่วยดี ๆ ที่ช่วยชะลอวัยได้ง่าย ๆ เลย

Shopping cart